Visuomet svarbu pasirūpinti, kad organizmas nestokotų įvairių reikalingų maistinių medžiagų, vitaminų bei mineralų, tad būtina užtikrinti tinkamą mitybą. Deja, net ir tuo atveju, jei stengiamasi sveikai maitintis, ne visada galima užtikrinti pakankamą reikalingų medžiagų kiekį, ir čia tikrai gali praversti maisto papildai, kurių pasirinkimas šiandien tikrai nėra siauras. Visada yra galimybė atrasti tokių maisto papildų, kurie geriausiai pasiteisintų, ir galėsite įsigyti tam tikros jums reikalingos produkcijos. Kur įsigyti maisto papildų? Prekybos vietų stoka tikrai negalėtume skųstis – šiandien maisto papildai yra siūlomi labai įvairiose pardavimo vietose. Bene dažniausiai tokių prekių nusprendžiama įsigyti vaistinėse, tačiau tikrai nebūtina tuo apsiriboti. Be jokios abejonės, visada bus galima rasti ir kitų prekybos vietų, kuriose…
Paprasti, tačiau neprasti maisto gaminimo patarimai
Apsiginklavus tinkamais patarimais ir originaliais bei praktiškais sprendimais virtuvėje, galima gerokai paprasčiau užtikrinti, kad skanūs receptai taptų tikrove, o mūsų idėjos niekuomet neišsektų. Be to, kai kurie kulinariniai patarimai yra tokie paprasti, kad tuomet, kai juos įsisavinsite, bet kokio recepto įgyvendinimas taps vieni juokai, nesvarbu ar planuose lazanija ar žemaičių blynai. Įsiminkite šiuos patarimus ir kitas jūsų patiekalas sulauks didžiulio pasisekimo! Pirmiausia perskaitykite visą receptą Tai yra viena iš pačių svarbiausių taisyklių, kurios nevalia pamiršti! Jei jūs nusprendėte pasirinktą patiekalą ruošti vadovaujantis skaniai skambančiu receptu, geriausias patarimas, kurį galime jums pateikti – tai viso recepto atidus perskaitymas. Tai ne tik padės jums geriau suprasti, kaip turėtų atrodyti ir kokio skonio…
Vasaros patiekalai ir tinkami receptai
Domina vasaros patiekalai? Jums labai nepatinka karštomis vasaros dienomis stovėti prie karštos kaitlentės ir orkaitės? Ilgos valandos praleistos virtuvėje jums atima kvapą ir visas jėgas? Jei taip, tuomet akivaizdu, kad jūs turėtumėte pasidomėti, kokius vasaros patiekalus rekomenduoja pasirinkti šios srities specialistai. Iki šiol yra sukurta daugybė pačių įvairiausių receptų, kuriuos galima labai lengvai pritaikyti savo virtuvėje – tiek šaltuoju metų laiku, tiek ir tuomet, kai už lango kaitina kaitri saulutė, o termometro stulpelis rodo daugiau nei 25 laipsnius karščio. Taigi, kaip jau supratote, šiandien receptų įvairovė yra plati, todėl jums neturėtų būti sudėtinga surasti būtent tai, kas atitinka visus jūsų lūkesčius. Kita vertus, kai yra kalbama apie receptų pasirinkimą, nemenka…
Pica ar salotos?
Kas ieško sveiko gyvenimo būdo, visuomet pradeda valgyti daugiau daržovių ir vaisių. Tokie žmonės mano, kad būtent tokiame maiste yra daugiausia vitaminų. Na ir negali ginčytis. Visi žino, kad šie produktai yra tikrai sveiki. O štai kalbant apie miltus, mėsą, daugelio nuomonė pasikeičia. Ir visgi, yra daugybė žmonių, kuriems kvietiniai miltai ir mėsa yra tiesiog kasdienybė. Na ir negi juos teisi, juk gyvenime tik kartą ir norime mėgautis gyvenimo teikiamais malonumais. Taigi, kaip minėjome, žmonės yra linkę rinktis daržoves, salotas, kuomet gyvena sveikai. Tačiau pripažinkime, tai yra gana sunku. Juk jei bandėte kada maitintis vaisiai ir salotomis, o vakare grįžę namo, kuomet visą dieną nieko nevalgėte, randate garuojančią draugo…
Žalias ir skanus avokadas
Šis pavadinime įvardintas vaisius į mūsų kraštus atkeliauja iš labai toli – Centrinės ir Pietų Amerikos. Būtent ten daugiausiai užauginama avokadų. Vietinių pasaulyje šis vaisius nuo seno buvo svarbi jų mitybos dalis, o štai kituose žemynuose išpopuliarėjo gerokai vėliau. Lietuvoje dar prieš dešimtmetį toli gražu ne kiekvienas žinojo, kas tas avokadas, kaip jis atrodo ir išvis ar tai susiję su maistu. Tačiau laikas pasikeitė, šis žaliasis vaisius įsiveržė į mūsų virtuvę ir dabar yra daugelio be galo mėgstamas. Tiek įvairiuose patiekaluose kaip sudedamoji dalis, tiek ir tiesiog vienas, užbėrus žiupsnelį druskos. Na ir kodėl gi šis žaliasis vaisius nusipelnė tokio dėmesio? Ko gero, kiekvienas rastų atsakymą sau, tačiau bendri bruožai…
Kaip gali būti pasirenkami geriausi lietuviški restoranai?
Mūsų šalyje restoranų pasirinkimas tampa vis didesnis, tad kartais išsirinkti tinkamiausią vietą pavalgyti gali būti gana sudėtinga. Neretai yra klausiama, kokie yra geriausi lietuviški restoranai, tačiau atsakyti vienareikšmiškai gali būti gana sudėtinga – kiekvieno mūsų skoniai yra gana skirtingi, tad renkantis tinkamiausią restoraną vertėtų pagalvoti, kokie kriterijai jums yra patys svarbiausi, ir tai, žinoma, leis atrasti geriausią pasirinkimo galimybę. Į ką atkreipti dėmesį renkantis restoraną? Kiekvieno mūsų skoniai yra skirtingi: vieni mėgsta italų virtuvės patiekalus, kiti neatsispiria meksikiečių virtuvės valgiams, o dar kiti labiausiai vertina tradicinius lietuviškus patiekalus. Pasvarstykite, kokie patiekalai jums yra patys skaniausi, ir tai galės padėti išsirinkti tinkamiausią restoraną. Taip pat galima rasti vis daugiau restoranų, kuriuose yra…
Maisto smulkintuvai
Tikriausiai jokia paslaptis, jog maisto smulkintuvai šiuolaikiniame moderniame pasaulyje yra labai plačiai gaminami, kai kurių asmenų nuomone, būtent dėl to, kad tokių daugelyje virtuvių su jų pagalba, labai paprastai pavyksta sukurti naujų patiekalų, nereikalaujančių išskirtinių pastangų. O juk kiekvienas žmogus mėgsta kai kuriomis dienomis pasidžiaugti naujais skoniais, kurių, jei ne tokie pagalbininkai kaip maisto smulkintuvai, paprasčiausiai gali tekti visai atsisakyti, nes galbūt tik retais atvejais būtų įmanoma rankomis įvykdyti visus reikalingus smulkinimo darbus. Juk paprastai maisto ruošimo procesas iš virėjo visuomet pareikalauja sugaišti šiek tiek daugiau ar mažiau laiko, o jei dar prireikia išskirtinai smulkiai sutrinti tam tikrus produktus, galima neabejoti, jog pageidaujamas patiekalas galų gale turėtų būti padedamas ant…
Žygis žiemą? Nepamirškite arbatos!
Vasaros metu besileidžiant į žygį dažniausiai pagalvojame apie vandenį, nes be jo niekaip neištvertume fizinio krūvio karšu oru. Tuo tarpu jei žygiai organizuojami žiemos metu, vėsus vanduo nelabai vilioja, dėl to neretai žygeiviai išgeria per mažai skysčių. Pakeisti situaciją gali skani šilta arbata, o žiemos žygiui kuo puikiausiai tinka Pueras (pu-erh). Vis tik siūloma žygio metu vengti kito mėgstamo karšto gėrimo – kavos. Pueras yra iš Kinijos kilusi arbata, kurios kokybė gerėja su laiku, kai tuo tarpu kitas arbatas rekomenduojama išgerti per pirmuosius metus. Taigi, jei arbatą geriate tik išvykų, žygių metu – pueras Jums puikiai tiks, nes ne tik nepraras savo teigiamų savybių, bet dar ir taps geresne, vertingesne…
Sojos patiekalai: nauda ir žala organizmui
Soja yra vienmetis žolinis augalas, priklausantis pupinių augalų šeimai. Nors tikslių duomenų nėra, manoma, kad soja kilo iš Pietryčių Azijos. Sojos pupelės tarpusavyje skiriasi dydžiu bei spalvinėmis ypatybėmis. Į jų sudėtį įeina apie 40 proc. baltymų, kiek mažiau angliavandenių ir apie 20 proc. riebalų. Sojose yra ir biologiškai veiklių medžiagų: izoflavonų ir saponinų. Nors apie sojos naudą kalbama kelis dešimtmečius, aklai pasitikėti šiuo augalu nereikėtų – kasmet pasigirsta vis daugiau kalbų, tvirtinančių, kad sojos patiekalai gali kelti rimtą pavojų sveikatai. Soja vertinama dėl itin didelio baltymų kiekio, kurių sudėtyje yra visų žmogaus organizmui būtinų (ir organizmo nesintetinamų) aminorūgščių. Teigiama, kad sojos baltymai savo kokybe sunkiai nusileidžia gyvulinės kilmės baltymams. Medicinos…
Grybai ant mūsų stalo
Mūsų miškuose galima rasti daugybę grybų rūšių. Vieni auga samanose, kiti medžių pavėsyje, treti susispietę į kolonijas sudaro ištisus grybų kilimus. Miškai grybais kvepia, grybai – miškais gyvi. Lietuvoje augančius grybus galima marinuoti, konservuoti, sūdyti, džiovinti, kepti ir tt. Yra įvairiausių receptų kiekvieno skoniui, kaip skaniai paruošti šviežius grybus, kaip užmarinuoti žiemai, kaip išdžiovinti aromatingai sriubai. Kad atskirti valgomuosius grybus nuo nuodingųjų reikia perskaityti straipsnius apie grybų savybes bei naudą. Turime išmokti iš grybų gauti maksimalią naudą sau. Žmonės nuo senų laikų mokėsi įvaldyti grybų magiją ir sėkmingai naudotis ja ištisus amžius. Valgomieji grybai – labai vertingas maisto produktas. Manoma, kad pagal maistingumą grybai gali prilygti daržovėms arba net lenkti…
